Дитяча зона в кафе та ТРЦ: як ігровий простір впливає на виручку

Для закладу з родинною аудиторією дитяча зона — не витрата, а інструмент утримання гостей.
Розберемо, як це працює і що врахувати.
Батьки залишаються довше, коли діти зайняті — а це прямо впливає на середній чек: додаткові напої, десерти, друга страва.
Заклад із майданчиком отримує перевагу у виборі «куди піти з дітьми» й частіше з'являється в рекомендаціях батьківських спільнот.
Вулична підходить для закладів із терасою, заміських ресторанів, баз відпочинку. Дозволяє встановити повноцінний комплекс із гіркою й лазилками. Внутрішня актуальна для ТРЦ і міських кафе: м'які модулі,
лабіринти, ігрові панелі, невисокі конструкції з урахуванням висоти стелі.
зона має проглядатися з посадкових місць — батьки мають бачити дитину;
покриття — безпечне й таке, що легко миється;
матеріали — стійкі до дезінфекції;
обладнання — розраховане на високу прохідність і різний вік;
окрема зона для малюків, якщо є місце.
Мінімальна робоча зона для кафе — 15–20 м². Для ТРЦ і великих закладів — від 50 м², часто з розділенням за віком і зоною очікування для батьків.
Ігрова зона зазвичай окупається за рахунок збільшення часу перебування та кількості повторних візитів родин. Додатковий ефект — привід для контенту в соцмережах закладу.
Проєктуємо ігрові зони для кафе, ресторанів, ТРЦ і готелів — з урахуванням площі, висоти стелі та
концепції закладу. Залиште заявку на прорахунок.




Коментарі